Một Trường Hợp Suy Kiệt Nặng Do Ăn Chay Trường - Phù Beri-Beri Điển Hình
Cụ Bà 70 tuổi tiền sử khoẻ mạnh, chưa ghi nhận bệnh lý nội khoa trước đây (!!!) Theo lời kể từ gia đình 4 năm nay cụ bà bắt đầu ăn chay trường, những năm đầu vẫn ăn cơm, thực phẩm có nguồn gốc thực vật (rau củ quả) ...vv 1 năm nay chỉ ăn Mỳ Tôm (???!!!)
Khoảng 1 tháng nay tình trạng bà cụ ngày càng yếu, 1 tuần nay thì không đi lại được, phù 2 chân, tê và đau nhức khắp người (...)
Khám lâm sàng thấy bà cụ thiếu máu rõ, kết quả xét nghiệm trả về thì không thể tin vào mắt mình :
Hồng cầu còn có 0.7 - tức là chưa được đến 1 M/ul (chưa bằng 1/4 so với người bình thường)
Bệnh nhân biểu hiện phù Beri Beri điển hình - sở dĩ gọi là bệnh Beri Beri bắt nguồn từ tiếng Sinhala có nghĩa là tôi không thể - tôi không thể mô tả triệu chứng mất vận động của bệnh, bệnh thường gặp ở những khu vực dùng gạo làm lương thực chính (!!!)
Bệnh gây ra bởi tình trạng thiếu Vitamin B1 (Thiamine) trong khẩu phần ăn : Vitamin B1 thường có nhiều trong cám gạo, vì vậy ăn gạo sát quá kỹ, gạo mốc hoặc do hạn hán, ngập lụt, chiến tranh thiếu thốn chế độ ăn độn ngũ cốc nghèo vitamin ...vv lâu dài sẽ gây khởi phát bệnh một cách từ từ
Thời kỳ kinh tế phát triển ăn uống đầy đủ bệnh này tưởng như đã tuyệt chủng (!!!)
(Triệu chứng tương tự do thiếu B1 - thường chỉ gặp ở những bệnh nhân nghiện rượu - thiếu B1 do nguyên nhân chuyển hoá)
Con cháu cụ có mời bác sĩ gia đình đến nhà thăm khám, bác sĩ gia đình phán Đưa cụ vào viện truyền 6 chai nước biển là khoẻ lại ngay !!!! Nghe vậy nên gia đình đưa vào viện yêu cầu bác sĩ truyền đúng 6 chai nước biển rồi cho cụ về ...
Mình cười bảo : Bây giờ cụ truyền 6 bịch máu còn chưa chắc đã ăn ai nữa là nước biển (!!!)
Bệnh nhân được truyền máu và sử dụng Vitamin B1 100mg ống tiêm bắp một đợt điều trị, bên cạnh nâng cao thể trạng, tầm soát nguyên nhân giảm 3 dòng tế bào máu
Ăn chay không xấu, nhưng thiết nghĩ nếu đã không thể vừa ăn chay vừa đứng tấn 4-8 tiếng liên tiếp hay xách xô nước chạy bộ trăm cây số mỗi sáng như sư trên Thiếu Lâm Tự thì cũng nên vừa ăn chay vừa kiểm tra sức khoẻ định kỳ (!!!)
Thú thật mình vẫn chưa hiểu được vì sao bệnh nhân có thể sống được đến ngày hôm nay với lượng máu còn vài giọt trong cơ thể như vậy (???!!!)
Lúc đưa bệnh nhân lên siêu âm ổ bụng, thấy bác sĩ siêu âm đưa đầu dò qua lại gần tiếng đồng hồ chưa xong, mình tưởng có gì bất thường liền hỏi :
-Ổ bụng bệnh nhân có vấn đề gì à anh ?! Gan lách có to không ?! Có dịch màng phổi không ?! Hay là dịch ổ bụng ...vv
Ông anh vẫn vừa quét đầu dò vừa zoom màn hình liên tục bảo :
-Anh đang tìm hạt xá-lị bà này tu cần đấy năm mà không chết kiểu gì cũng có xá-lị trong người rồi, siêu âm kiểu gì cũng thấy (!!!)
-Thôi anh ơi ...
Ng:fb.Việt Hùng
DrKitchen